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        北京是我國的首都城市，近年來隨著國民收入的增加，消費水平也一直保持著持續(xù)的高速增長。同時為響應餐飲食材企業(yè)開拓和擴大北方市場的需求，借助國內知名的上海國際餐飲食材博覽會之行業(yè)優(yōu)勢，2016北京國際餐飲食材及水產海鮮博覽會于11月23-25日在中國國際展覽中心（三元橋）盛大開幕。

        本屆展會是由中國國際行業(yè)酒店委員會、北京市餐飲行業(yè)協會、艾特怡（亞洲）展覽有限公司及上海歌華展覽服務有限公司聯合主辦和支持。作為上海國際餐飲食材博覽會的延伸——2016北京國際餐飲食材及水產海鮮博覽會，現場展出展品覆蓋：肉類水產、速凍面點、配餐調料、酒店食材、調理制品等，完美聯結生產型企業(yè)、貿易經銷商及餐飲酒店三大群體，成為餐飲食材行業(yè)不可或缺的年度采購盛會。

        展會旨在專注于打造華北餐飲食材市場的供需對接，服務于餐廳、酒店、超市、商場乃至各類食材、食品經銷商?，F場將有來自全國各地知名企業(yè)參展，例如：雙匯集團、江蘇荷仙、聯邦豫盛、四川玉湖龍、上海久利、南通陳永泰、南通貝斯特、湛江虹寶、蘭揚食品、廣州千禧、福成五豐、承德森源、廈門古龍、錦州懶媳婦、北京龍福昌茂、鰻魚皇后、康味美、寧夏鹽池多司得等200家知名品牌悉數到場，展會將幫助經銷商及餐飲客戶零距離接觸全國優(yōu)質食材廠家，選擇適合自己的產品。

        為進一步推動北京市餐飲行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，加強供應商、服務商與餐飲企業(yè)的有效對接和密切合作，把更多的名、優(yōu)、新高端食材、放心食材推介給餐飲企業(yè)和消費者，作為展會的主辦機構之一的北京市餐飲行業(yè)協會給予了展會充分的肯定與支持，將同期舉辦“2016北京餐飲采供對接會”，截止目前，參會人員超過500名，包括北京及周邊地區(qū)各大知名餐飲企業(yè)董事長、總經理、廚師長、餐飲采購及酒店配送服務單位負責人。